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有 厨艺的妈妈 给娃娃做的益智菜,孩子直竖大拇指,妙手厨娘

时间:2020-12-24 12:15:25
文蕾妈妈育儿经也是女人是花。婚前是花,婚后是妈。这个女人一旦做了母亲,就像开了门一样,到菜场、下厨房,煎炒煮什么都敢尝试。即使是杨...

文蕾妈妈育儿经也是女人是花。婚前是花,婚后是妈。这个女人一旦做了母亲,就像开了门一样,到菜场、下厨房,煎炒煮什么都敢尝试。即使是杨柳细腰上的纤纤玉所指的雷马,如今也有十几种十几种美食摆上桌,孩子们也亲切地叫我“厨神妈妈”。(专注于育儿饮食的优质原创文章,拥有本文版权,欢迎转发分享)现在生活水平提高了,孩子就是全家的宝贝。有些家长怕孩子营养不足、发育不良,就想给孩子吃蛋白粉等各种补品和保健品。不过,这种做法并不恰当。反而会给孩子的未来带来难以估量的影响。雷妈妈提倡,药补不如食补。于是每天都给孩子做好吃的。每次听到孩子叫我“厨神妈妈”,雷妈妈的心里就像开花一样,笑得灿烂。今天雷妈给大家推荐的营养菜品是生炒鸡。健康常识:这款生炒鸡外皮酥脆,内里柔软,孩子们吃了根本不想停,而且容易学,营养丰富。这道菜用的主要食材就是鸡肉。这里的鸡肉用的是肉质细嫩的鸡腿肉。常吃鸡肉可以有效提高孩子的免疫能力。孩子们学习疲劳后,吃点热腾腾的炒鸡,很快就能缓解疲劳,幸福感倍增。另外,鸡肉中富含牛磺酸,可以增加消化能力,还有抗氧化的作用。多吃鸡肉可以增强人体的免疫能力,也可以解毒。儿童多吃鸡肉可以改善心脑血管功能,有利于智力的发育。下面雷妈就把这道菜的做法分享给你们,喜欢的朋友可以跟着菜谱做哦!准备:鸡腿,干辣椒、蒜、姜、冰糖、生抽、葱、盐、花椒,大材小用制作方法:第一步:鸡腿洗净切成块,少许用清水粉去血水。葱斜切、姜片、蒜片、干青椒斜切第二步:鸡肉用凉水下锅,用勺子搅动均匀沾在开水上,约1分钟熟。调水,加少许盐调味,静置10分钟。第三步:洗净锅,放入油热过的鸡块,大火翻炒。中火炒至外皮变色,略带绿绿味。省去这一步,直接炒,口感略有不同。第四步:洗净锅,用烧热的油加入冰冻白糖,小火炒成微红的颜色。加入鸡块,炒至上色。加入盐炒匀。第五步:葱、姜、蒜、花椒大块材料,加入干辣椒翻炒。加入一半清水,生抽,小火晒干,最后加入少许香菜翻炒均匀即可。外酥里嫩的炒鸡就做好了,是不是很有食欲?育儿之路散漫,每个父母都是摸着石头过河,其困难绝不亚于西天取经。我是《雷马育儿经》,专注于孩子的味蕾。想了解更多育儿饮食知识请关注我,希望我们能在育儿的道路上共同成长!

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