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网络名人流行风格的冷卤素小海鲜核心配方,毫不犹豫地花3000元买回来,收集

时间:2021-01-01 03:30:20
网上有无数的网红大咖在制作麻辣小海鲜,据说销量还不错啊!于是我就消费了3000元买来了这款让无数人称道的海鲜卤水,并在家自我保护的情况...

网上有无数的网红大咖在制作麻辣小海鲜,据说销量还不错啊!于是我就消费了3000元买来了这款让无数人称道的海鲜卤水,并在家自我保护的情况下,卤了几次小海鲜。味道确实不错,并且这麻辣海鲜卤水配方制作简单,并且还没有太多的香料和调味品,更是还不用吊汤。非常适合年轻人在家做。下面我就废话少说,直接上干货了!制作流程:1.净锅上火,倒入纯净水10千克,然后倒入香料包和蔬菜料包大火烧开,改小火熬制1小时,然后过滤渣料干净。2.放入调料品,在小火熬制3分钟及大功告成了。一款人见人爱的海鲜卤水就成功了。3.接着就可以热卤制或冷卤一些小海鲜了。比如小花螺、小比目鱼、花蛤等等。4.如果想吃辣的就可以放一些,下面的热菜红油调制了。制作流程:1.净锅上火,倒入纯净水大火烧开,将辣椒放入沸水中煮至辣椒回软,关火浸泡24小时,捞出沥干水分,然后放入绞肉机内绞碎。2.净锅上火,倒入油料熬热在放入蔬菜料熬制成焦黄色捞出料渣关火。3.等油温降至五成热时放入香料粉200克,小火熬香,再倒入搅碎的糍粑辣椒,小火继续翻炒30分钟即可。然后封存48小时即可。

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