当前位置: 首页 > 手机快讯 > 正文>>

紧急提醒这两个牌子的食用植物调和油别乱吃,其原因一个比一个严重

时间:2020-11-30 11:15:18
说起食用调和油,大家对用两种或两种以上的食用油制成的并不陌生。近年来,调和油以其特有的营养搭配理念受到越来越多消费者的喜爱。但最近...

说起食用调和油,大家对用两种或两种以上的食用油制成的并不陌生。近年来,调和油以其特有的营养搭配理念受到越来越多消费者的喜爱。但最近,深圳市市场监管局通报2020年食品安全抽检情况,共抽检生产、流通、餐饮环节食品及食品相关产品878批次,涉及经营主体451家,检测食品指标共5472项,发现不合格样品30批次,食用油不合格2批次。首先,东莞市佳峰食品有限公司生产、深圳市罗湖区云芝酸肠粉店销售的5.5l/瓶美意佳旺牌食用植物调和油,2020-07-27,不符合酸价(koh)5.1(mg/g,≤3mg/g)的标准规定,产品不合格。酸值主要反映食品中油的酸败程度。如果酸价过高,食品中会有哈特的味道,产生的醛、酮、酸可破坏脂溶性维生素,造成肠胃不适症状,尤其对抵抗力较弱的老人、孕妇和孩子危害更显著。另外,标称汕头市悦润食品有限公司生产、深圳市深山特别合作区阿布镇天德杂货店销售的吉祥全家福食用植物调和油800毫升/瓶2020-01-01,乙麦芽酚检出1.7mg/kg,标准规定:不得使用,产品当然不合格。其实乙氰醇是一种增香剂,对改善和增强食品的香气有显著的效果,还能延长食品的储存时间。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定,食用调和油中不得使用乙基奶醇。过量摄入乙基小麦酚会影响肝脏,导致头痛、恶心、呕吐等。食品生产过程是直接影响食品质量和安全的关键。提高操作人员的食品安全意识,督促员工建立良好的个人卫生习惯,遵守卫生标准操作程序,避免加工过程中的人为污染;定期对厂区内环境和设施进行消毒清洁,对环境进行微生物监测,减少或避免生产过程中微生物的污染。对上述抽检发现的不合格食品,深圳市市场监管局责成属地市场监管部门及时组织核查处置相关工作。要求经营单位对不合格产品及时采取下架等措施,控制风险,依法查处。

------分隔线----------------------------
------分隔线----------------------------
推荐内容